圖/文 屎單粒

儘管，

10/1假期，運輸業者無情的剝削，機票再怎麼沒道理的飆升。

還是阻止不了每個人旅行的衝動。

身邊有許多朋友，去了東南亞，去了歐洲，去了內地其他的地方。

也許是追尋飛機起飛翱翔，看到換日線的快感。

也許是想聽聽火車，咖啦、咖啦、咖啦......啟動的聲音。

旅行的意義，總是想脫離日常，尋找更多生活的刺激、感動。


火車。東京to成田。


2009.10.02 早上 9：50 電話過父母後，開始了日本東京的體驗之行。

到日本已經是第二次了，這次多了點不同的經歷。

從第一天，就有個不認識的日本朋友（酒井淳史）來接我。

並且好心的讓我在他家住一個晚上。

第二天，瘋狂的帶我們體驗東京的奇特風景，與日常生活。

第三天、第四天到第五天，到了在上海的朋友（福田大介）的日光老家，

對於他全家人殷切，周到的照顧（不只是招待）至今感動不已。

第六天、第七天，我差點愛上了大我五歲同行的台灣友人。

第八天、第九天到最後一天，有一搭沒一搭的跟一些零散的東京友人吃飯、聊天。

其他時間就靜下心，好好享受孤獨旅行在東京的風景，

東京，是個容易讓人感到寂寞的城市，

很先進、不喧鬧、很多認真工作追求生活的人，

不過卻感覺他們無聲的飄過，並不是燦爛的追求夢想。有點怪異。


東京片段。


跟福田弟弟與媽媽合影。

大部分的時間，除了觀察路人，在他們下班大約9:00~10:00後跟友人聊天，了解當地生活，

我忠實的記錄下這次最喜歡的食物，

或許從食物就能看出日本東京，是個怎樣的城市。




1、火車便當之牛丼便當 from   淺草寺 to 下今市


精美的包裝忍不住想嚐嚐口味如何？


打開便當，牛肉、青椒、溫泉蛋、配上朝日生啤，正統的日式作風
    

完食！大滿足，除了日本火車便當是冷的外，其他口感味道都很OKAY
    

另外，抹茶冰淇淋是畢生吃過最好吃的，可記下牌子呢！！




2、家庭料理之洋食早餐 from  日光福田家


早晨在大家醒來前媽媽早已準備好早餐，讓我想起多年前母親辛勞且溫暖的背影






烤熱的酥脆麵包、不濃不淡恰如其分的黑咖啡、世界一流的早晨煙燻鮭魚火腿沙拉
    

完食！我只感覺到幸福，像是家裡的煙囪一樣暖和



讓家裡十分暖和的煙囪




3、家庭料理之日式咖哩飯 from 日光福田家


日光街景。


日光街景。


 在送我們東京市區之前，媽媽堅持送我們最後的禮物，一步步的教我們做日式咖哩飯






彈牙的雞腿肉、鬆軟的馬鈴薯與胡蘿蔔、兩種口感的洋蔥、攪拌均勻的咖哩




完食！我感受到的是媽媽料理咖哩，跟料理家庭一樣的用心，一樣的平常卻注入滿滿的愛  


離開福田家跟初到日光看到日光的風景，一樣令我想流下感動與不捨的淚水




4、火車便當之日光特產便當  from 東武日光車站




一看到特產便忍不住買下去


打開便當後是美味的九公格啊，醋飯、蛋絲、豆皮捲、醃菜、梅子、魚肉、蒟篛


完食！兼具了美味美觀與健康，日本人有著一種對美的堅持，讓我捨不得吃它




5、一蘭拉麵之豬骨味噌拉麵  from 涉谷 0101 百貨旁
 

拉麵店裡看不到服務員，自己擁有一個用餐的小隔間，服務員透過竹廉貼心的服務
    

拉麵上來，我喜歡加上滿滿的蔥花、冰啤酒已成為本累積的習慣、以及溫泉蛋
    

完食！口感細膩豬骨濃郁而不鹹，當然吃完仍是滿足，我想是上班族中午或下班想安靜用餐的好地方




6、日本食堂之早午餐薑汁燒肉飯  from 涉谷


早餐食堂裡，有許多日本上班族與老伯伯看來是深受傳統男性同胞愛戴的地方
    

台灣友人cyrex。


冷豆腐、薑汁燒肉、味噌湯、沙拉、不論到哪都香噴噴的白飯、以及日本的重要食品納豆
    

完食！好吃豐富，而台灣友人（Cyrex）忙碌於工作很多天沒睡了，還排除萬難陪我，在異鄉生活的確異常辛苦




7、櫻吹雪拉麵之地獄拉麵＋豬骨味噌拉麵滿盛  from 新宿三丁目

    
由於太好吃了我分兩天吃了兩種，午餐、晚餐時間，拉麵店裡忙碌的氣氛，
    

排隊、等待、吃麵、結帳，每個人快節奏的完成吃麵的任務


我最愛的冰啤酒


地獄拉麵，木耳、豬骨湯、蔥花、豆芽菜、叉燒肉、還有好味道的辣醬＋冰啤酒


完食！店裡兩個年輕人服務了15個坐席，除了排隊等待的時間，坐上後節奏如行雲流水，且態度良好。


豬骨味噌拉麵滿盛，第二次去排好久，不過快回來了，非吃不可






加了500日圓的滿盛，除了獨家的湯頭、脆香的野海苔、魯肉、酸菜、溫泉蛋、感受到山珍與海味，當然還有冰啤酒！！
    

完食！由於太好吃忍不住吃第二次，如同他們的店名『櫻花像雪片般在風中起舞』我臣服在他的美味之中


我最愛的啤酒也完食！

十天，在有限的金錢與有限的時間裡，我來不及一一完成所有的美食，

但是只要在吃的時候，我一定全心全意的去品嚐廚師料理出來的作品，

他們的工作態度，不只是份工作，

有著愛、關懷、體貼、以及太多太多的堅持以及時間的淬鍊。



在回程成田機場的路上，午後斜陽的寧靜車廂，乘客三三兩兩，

東京旅行，如同出發前的想像，涉谷的喧鬧、中秋夜的東京鐵塔、陰雨綿綿的明治神宮......

雖然自己一個提著行李，呼吸，其實，我正和大家在一起。